QUOTA

Spaghetti crudisti alla carbRAWnara. Che dire… Siete pronti a leccarvi i baffi??? 😀 Avrei fatto il bis (anche Nick ovviamente), peccato che erano finiti!

Ingredienti per una persona:
1 zucchina grande o anche due per la “pasta”

Per la salsa:
1/2 peperone grande giallo
1/2 avocado maturo piccolo
1 filo verde d’erba cipollina
4 pomodori secchi reidratati

Preparazione – Ottenere gli spaghetti dalla zucchina con l’apposito strumento Spirali o simile. Frullare gli ingredienti per la salsa con l’acqua di idratazione dei pomodori. Fare a pezzettini piccoli i pomodori e unire il tutto. Io ci ho aggiunto dei fiori di zucchina del mio giardino. Mamma mia che bbbuona!

Se anche tu hai una ricetta crudista, vegana o fruttariana (in combinazione alimentare buona o accettabile e a basso contenuto di grassi) che vuoi condividere sul blog, scrivi una mail a serena.in.forma@gmail.com!

Unisciti anche tu al Blog de ilDragoParlante, inserendo la tua mail in alto a destra, cosí da non perderti le prossime ricette! Connettiamoci anche sulla pagina Facebook e vediamoci sul canale YouTube de ilDragoParlante

Un voto per il tuo parere:

5 COMMENTI

Rispondi a Patrizia M. Cancellare la replica