Menu settimanale vegano crudista invernale

Menu settimanale vegano crudista invernale

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menu settimanale vegano crudista

Ecco un altro esempio di menu settimanale vegano crudista igienista per l’inverno. Il menu settimanale vegano, crudista, igienista, in formato A4, é liberamente scaricabile e lo trovate alla fine dell’articolo.

Ritorna La Prova Vegana Crudista Igienista

Con gran fervore e a gran richiesta ritorna l’evento stagionale La Prova Vegana Crudista Igienista in versione invernale. Anche questa volta io, Francesca di Follow the Green Bunny e Roberta di Il Girone Dei Vegangolosi siamo qui per mettervi (e metterci 😉 ) alla Prova 😀

Chi non conoscesse ancora che cos’è La Prova VCI vada a questa pagina per ottenere maggiori informazioni. Per chi invece conosce già il processo, le iscrizioni all’evento dal vivo sono aperte a QUESTO LINK. Per partecipare basta cliccare “Parteciperò” in alto a destra 🙂

Il nuovo menu settimanale vegano crudista igienista

Abbiamo creato un nuovo, elegante e sfiziosissimo menu settimanale vegano e crudista ispirandoci all’inverno italiano – anche se non tutti gli ingredienti sono prettamente di origine italiana.
È chiaro che il menu settimanale vegano, crudista, igienista non puó soddisfare i bisogni di tutti, quindi siete liberi di modificarlo a vostro piacimento. 

Il menu settimanale vegano e crudista apporterá ogni giorno dalle 1800kcal alle 2200kcal.

Cosa c’è di nuovo?

Abbiamo due fantastiche news per voi questa stagione!

1. Una OSPITE d’eccellenza. Ho avuto il piacere di consocere quest’anima dal vivo due anni fa a Sarzana. Voce portatrice di pace e salute. Ha reso simpatizzanti e addirittura convertito centinaia di persone (se non migliaia) alla dieta vegana. E’ dolce, preparata e sistematica. E’ l’autrice del libro La Dieta Di Eva. Beh, forse l’avrete intuito… è proprio lei… AIDA VITTORIA ELTANIN (E.V.A) 😀
Ci delizierà della sua presenza con un tema di discussione riguardante il FRUTTOSIO, nonchè ci proporrà il suo snack preferito… una coccola di fine settimana!!!

2. KIT CIBOCRUDO. In collaborazione con l’azienda italiana pioniera del cibo raw Cibo Crudo ci sarà un KIT di prodotti in offerta. Cibo Crudo si dedica con passione e meticolosità all’alimentazione crudista, offrendo prodotti crudi – come Natura vuole – biologici e di altissima qualità (e lo dico perché ho avuto modo di essere deliziata da molti di questi 😉 ),
I prodotti secchi (frutta secca ed essiccata, tahina cruda ecc.) che appariranno nelle ricette del menu potranno essere acquistati attraverso un click grazie a CiboCrudo. I prodotti vi verranno spediti a casa prima dell’inizio dell’evento.

Non solo riceverete uno sconto sui prodotti, ma vi assicurerete di avere tutto ciò di cui avete bisogno per affrontare la settimana, senza dover fare spostamenti inutili e corse da un supermercato all’altro. Il tutto peraltro bio e di marca fidata. Più facile di così 😀

*** I prodotti sono comunque disponibili nei supermercati e negozi bio ***

Info sul menu settimanale vegano crudista igienista

  • Lo schema é stato pensato un po’ per tutti e quindi le ricette sono semplicissime, usano pochi ingredienti ben combinati e nessuno strumento particolare o molto costoso (viene utilizzato peró il frullatore);
  • Gli snacks (del mattino e del pomeriggio) sono facoltativi;
  • Si possono scambiare le cene per i pranzi;
  • Sono suggerite 3 cene vegane in alternativa delle cene crudiste del martedí/giovedí/sabato per chi non se la sente di fare la settimana interamente crudista;
  • Le cene vegane vanno precedute da un’insalata fresca o un frullato di insalata, possibilmente senza condimento;
  • Le cene crudiste sono divise in due portate. Prego aspettare almeno 20-30 minuti tra una portata e l’altra;
  • OPZIONE: la mattina, prima di proseguire con il menu vegano / crudista, potrebbe essere una buona idea (c’è giá chi è abituato) cominciare con un bicchiere di acqua con spremuto del succo di limone. Personalmente, l’ho fatto per anni, peró, quando mangio crudo, non ne sento il bisogno;
  • Se sentite che le quantitá di cibo suggerite nel menu sono troppo grandi per voi in questo momento, diminuite le dosi e mangiate fino a sentirvi bene. Non sforzatevi, ma prendete coscienza che, essendo frutta e verdura di densitá calorica minore dei cibi ai quali siete abituati, avrete bisogno di mangiare una quantitá maggiore di cibo per soddisfare il vostro fabbisogno energetico;
  • Per gli sportivi e le persone di grande corporatura (specialmente uomini): avrete quasi sicuramente bisogno di un apporto calorico maggiore e consiglio di aumentare 1) la frutta dolce e semi dolce (banane, mele, fichi, uva…) e 2) frutta secca (noci, mandorle, pistacchi…), ma senza esagerare.

Cosa otterrai seguendo il menu settimanale vegano crudista igienista

  • Pasti che seguono le giuste combinazioni alimentari;
  • Esclusione di spezie e condimenti forti, tossici per l’organismo, e che interferiscono con la digestione;
  • Riduzione drastica del sale, un altro veleno;
  • Pasti bilanciati e facilmente digeribili;
  • Un’alimentazione crudista che non è troppo alta in grassi;
  • Un’alimentazione atossica;
  • Una buona razione di kcal per mantenere l’energia alta;
  • Una guida per una settimana in spensieratezza;
  • Un’opportunitá per lasciare il tempo al corpo di disintossicare;
  • Ritrovare il piacere dei sapori naturali e autentici e godere di tutte le nuances di frutta e verdura.

Puoi scaricare la lista della spesa e le ricette a questa pagina.

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Per scaricare il menu settimanale vegano, crudista, igienista basta cliccare sull’immagine qui sotto, salvare e stampare. Ti invito ad appenderlo sul frigorifero 🙂

menu settimanale vegano crudista

Un voto per il tuo parere:

12 COMMENTI

  1. Ciao Serena e grazie mille per la condivisione del menu!
    Avevo partecipato alla prova lo scorso maggio e… che dire… benefici in ogni campo della mia vita. La mia passione è parlare in pubblico, e proprio in quei giorni avevo tenuto in discorso che aveva lasciato a bocca aperta tutti quanti 😀

    Più ispirazione, più leggerezza, più naturalezza.
    Non vedo l’ora di replicare!

    Complimenti per il fantastico lavoro e a presto 😉
    Stefano

     
    • Wow!!! Che bello 😀 Ne sono davvero felicissima… Complimenti Stefano!

      Sì, il crudo depura e riconnette, e quindi ci sentiamo più ispirati…

      Grazie mille per il commento e a presto!
      Serena

       
  2. Una info cara Serena: posso abbinare la cena veg con la cena crudista? Oppure devo scegliere se solo cotto o solo crudo? O magari prima del cotto solo un insalata?
    Un caro saluto
    Sara

     
    • Ciao Sara! No, o scegli la cena vegana o quella crudista, altrimenti è troppo 🙂 Prima del cotto un’insalatina con poco e senza condimento è ideale!
      Vai anche a questa pagina: http://laserenasalute.com/la-prova-vci-inverno-2/ ci sono due guide su come leggere il menu e come partecipare all’evento… ti invito a leggerle!

      Un caldo saluto,
      Serena

       
  3. Ciao a tutti! !! E la prima che faccio questa esperienza con voi 👍👍 siete molto bravi e organizzati …Penso proprio che ce la faro’ ..Vorrei sapere se è possibile bere tisane ? Grazie

     
    • Ciao Carmen, vedrai, sarà un’esperienza fantastica… basta che prendi giorno per giorno, con tranquillità 😀 E scrivi pure quanto vuoi <3
      Le tisane sarebbero off, sia perché non sono crudiste, sia perché non sono igieniste 🙂 Però se proprio non ti è possibile, questo è uno dei "mali" minimi e nessuno sta lì con la pistola 😉
      Prova senza ed in caso passino le tisane per questa tua prima Prova 😀

      Ti abbracciamo con calore, avanti tutta!!!

       
  4. Vi seguiro’ anche se non ho una pagina facebook. Vorrei farti una domanda, se possibile. Posso usare il pompelmo al posto delle arance e i kiwi al posto dei mandarini? Grazie!

     
    • Ciao Diana! Sono felicissima ci seguirai comunque 😀 Vedrò di postare anche i temi della giornata qui sul blog!
      Benissimo per gli scambi che hai suggerito! Puoi anche andare di ananas, fragole, e altri frutti di bosco se vuoi 😀

      Grazie a te e buona Prova!

       
  5. Grazie x la risposta è x ora resisto !!! Niente tisane 💪💪 purtroppo. ..lavorando vado in palestra la sera e ieri sera sono riuscita a bere ,per cena ,il frullato di mele e banane e nient’altro! ! E’un problema ? MI sento molto energica !!!👍andiamo avanti. ……😀😅😉

     
    • Nessun problema, anzi! Ascolta il tuo corpo e se hai voglia di sola frutta, frutta sia 😀 E’ abbastanza normale agli inizi! L’importante è che ti senti bene 😉
      Poi vedi che più ti cimenti con il crudo, più i bisogni cambiano… e cambi di conseguenza 🙂

      Anche noi ci sentiamo super energici, serviva pure a me questa settimana (in Europa mi sono inciccionita e impigrita XD)
      Assieme è tutto più bello.. e facile <3

      Buona giornata/serata Carmen!

       

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