Esempio di menu di giugno crudista – igienista (vegan) con lista della spesa

Ecco un esempio di menu di giugno crudista e igienista (vegan) che possa essere di ispirazione in questo meraviglioso cambio di stagione. Per una bella depurazione, per ritrovare leggerezza, forza e farsi trovare pronti per la prova costume 😉 

Il menu di giugno, in formato A4, é liberamente scaricabile e lo trovate alla fine dell’articolo.
(Suggeriamo si scaricare il menu dal pc, piuttosto che dal cellulare, onde evitare immagini sfocate)

Ritorna La Prova Vegana Crudista Igienista

Partecipate e invitate tutti! 😀 Ritorniamo con l’evento stagionale La Prova Vegana Crudista Igienista in versione, possiamo chiamarla così (?) “PrimaVestate” 🙂 . Anche questa volta io, Francesca Piu e Roberta di Il Girone Dei Vegangolosi siamo qui per mettervi (e metterci ? ) alla Prova!

Chi non conoscesse ancora che cos’è La Prova VCI vada a questa pagina per ottenere maggiori informazioni. Per chi invece conosce già il processo, le iscrizioni all’evento dal vivo sono aperte a QUESTO LINK. Per partecipare basta cliccare “Parteciperò”.

EDIZIONE “PRIMAvESTATE”

Durante questa settimana ci metteremo alla Prova, mangiando al 100% crudo o quantomeno vegano, secondo i principi dell’Igiene Naturale, includendo quindi anche altri aspetti di una vita salutare, come la condivisione, il gioco, la semplicità 🙂

Il nuovo menu di giugno, vegano crudista igenista

Abbiamo creato un nuovo, frizzante menu tendenzialmente crudista ispirandoci alla stagionalità italiana – anche se non tutti gli ingredienti sono prettamente di origine italiana.
È chiaro che il menu  non può soddisfare i bisogni di tutti tutti, quindi siete liberi di modificarlo a vostro piacimento. 

Il menu di giugno apporta ogni giorno dalle 1700kcal alle 2100kcal.

Info sul menu tendenzialmente crudista di giugno

• Lo schema é stato pensato un po’ per tutti e quindi le ricette sono semplicissime, usano pochi ingredienti ben combinati e nessuno strumento particolare o molto costoso (viene utilizzato peró il frullatore);
• Gli snacks (del mattino e del pomeriggio) sono facoltativi;
• Si possono scambiare le cene per i pranzi;
• Sono suggerite 3 cene vegane in alternativa delle cene crudiste del martedí/giovedí/sabato per chi non se la sente di fare la settimana interamente crudista;
• Le cene vegane vanno precedute da un’insalata fresca o un frullato di insalata, possibilmente senza condimento;
• Le cene crudiste sono divise in due portate. Prego aspettare almeno 20-30 minuti tra una portata e l’altra;
• OPZIONE: la mattina, prima di proseguire con il menu tendenzialmente crudista, potrebbe essere una buona idea (c’è giá chi è abituato) cominciare con un bicchiere di acqua con spremuto del succo di limone. Personalmente, l’ho fatto per anni, peró, quando mangio crudo, non ne sento il bisogno;
• Se sentite che le quantitá di cibo suggerite nel menu sono troppo grandi per voi in questo momento, diminuite le dosi e mangiate fino a sentirvi bene. Non sforzatevi, ma prendete coscienza che, essendo frutta e verdura di densità calorica minore dei cibi ai quali siete abituati, avrete bisogno di mangiare una quantità maggiore di cibo per soddisfare il vostro fabbisogno energetico;
• Per gli sportivi e le persone di grande corporatura (specialmente uomini): avrete quasi sicuramente bisogno di un apporto calorico maggiore e consiglio di aumentare 1) la frutta dolce e semi dolce (banane, mele, ciliege, frutta essiccata…) e 2) frutta secca (noci, mandorle, pistacchi…), ma senza esagerare.

Cosa otterrai seguendo il menu settimanale vegano crudista igienista di giugno

• Pasti che seguono le giuste combinazioni alimentari;
• Esclusione di spezie e condimenti forti, tossici per l’organismo, e che interferiscono con la digestione;
• Riduzione drastica del sale, un altro veleno;
• Pasti bilanciati e facilmente digeribili;
• Un’alimentazione crudista che non è troppo alta in grassi;
• Un’alimentazione atossica;
• Una buona razione di kcal per mantenere l’energia alta;
• Una guida per una settimana in spensieratezza;
• Un’opportunitá per lasciare il tempo al corpo di disintossicare;
• Ritrovare il piacere dei sapori naturali e autentici e godere di tutte le nuances di frutta e verdura.

Puoi scaricare la lista della spesa e le ricette a questa pagina.

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Per scaricare il menu di giugno basta cliccare sull’immagine qui sotto, salvare e stampare. Ti invito ad appenderlo sul frigorifero 🙂